Trasporto ad acqua studiato in base alle esigenze di lavorazione e di layout del cliente.

Idoneo per mozzarelle di pezzatura da 1 gr a 250 gr, consente eliminare il contatto manuale con le mozzarelle, di mantenerle sempre in acqua ed eliminare l'uso di carrelli per il trasferimento del prodotto dal rassodamento al confezioanamento.

Sono sistemi completamente automatici che utilizzano tubi, un flusso d'acqua e valvole diviatrici di nostra produzione dotate di un particolare sistema anti-schiacciamento.

Grazie ai controlli di livello, montati sui caricatori delle confezionatrici, e all' interfaccia con i sistemi di rassodamento l'impianto può gestire in modo omogeneo e automatico il carico delle confezionatrici ed i fermi macchina in confezionamento.

I trasporti ad acqua sono predisposti al lavaggio in C.I.P. e possono essere corredati di scambiatori di calore per mantenere l'acqua alla temperatura desiderata.